30分のミニ講義を聴講しよう！土の潜在力で食料や環境の問題に挑戦する
土壌には、地下水の量や水質、植物に必要な養分量などを調整する潜在的な能力があり、食料問題や環境問題が深刻化する近年、それらをいかに向上させるかという研究に関心が集まっています。生態系の中で果たす土壌の役割と価値について、一緒に考えましょう。
「土の潜在力」とは？
森を畑にかえると何が起こる？
この学問に夢中だと感じる瞬間はどんな時ですか？
土の潜在力で食料や環境の問題に挑戦する
先生からのメッセージ
夢ナビ講義も読んでみよう生命を支える「土壌」と「環境」との関係を考える
森は循環している「土」と「土壌」は違います。土は「服に土がついた」などの素材としての性格を持ったものですが、土壌は自然の一部という意味です。石と地層の違いを考えるとわかりやすいかもしれません。
自然の一部である土壌が森の中にある場合、まず樹木が土壌の上に落とした葉や枝を微生物が分解します。土の中にはスプーン1杯で何億もの微生物がいて、分解する時に二酸化炭素と腐植（腐葉土）を生み出します。これは「土が呼吸をしている」と言われる現象です。一方、樹木は二酸化炭素と、腐植が分解されて出てきた養分を吸収して成長し、新しい葉や枝をつけていきます。やがて、また樹木は葉を落とします。森はこの循環を長年にわたって繰り返しているのです。腐植が減り二酸化炭素が増えるしかし、人間の手が加わると、森の循環が変わってしまいます。まず木を切り倒して畑にして、食料となる作物を植えます。栽培する植物は森の樹木に比べて小型であることが多いですから、落ちる葉は少なくなります。微生物は葉を分解し二酸化炭素をつくりますが、足りないので腐植も分解してしまいます。このようにして腐植が減り、二酸化炭素が大気の中で増えて、地球温暖化などを引き起こす原因のひとつになっています。砂漠化のメカニズム水田では、かつては米を収穫した後の稲わらや雑草を田んぼの土壌に混ぜ込んで土に戻して栄養分にしていましたが、稲わらも収穫時に刈って取り去ってしまうと、土壌がやせていきます。また、草原でも、羊毛を多く生産しようとしてヒツジをあまりにも多く放牧すると、草が食べ尽くされてしまい、土壌の中に腐植が蓄積されなくなります。そうなると、やがて土壌が劣化を起こして、風によって土や砂が飛ばされていきます。「砂漠化」と言われる現象です。
春になると中国から日本にまで悪影響を及ぼしているといわれている黄砂の一部は、このようなメカニズムで生み出されたと考えられています。このように土壌と環境は密接な関係にあるのです。先生からのメッセージ
- このTALKも見てみよう
は英語字幕あり
